J’adore les gâteaux mais je n’en mange jamais (est-ce vraiment plus mal ? Le verdict de ma balance d’après fêtes me le dira) par flemme principalement et aussi parce que je n’ose pas allumer mon four au gaz toute seule. Allez, ne me jugez pas, je suis sûre que je ne suis pas la seule dans ce cas ! Puis ça permet de se lancer dans de nouvelles aventures micro-ondesques tout à fait enrichissantes. Je vous assure qu’avec les mug cakes, vous allez vous aussi voir votre micro-onde d’un tout autre œil… Je vous conseille d’ailleurs ce livre de Lene Knudsen (en vente à la Fnac et un peu partout) qui vous inspirera des recettes dingues de mug cakes. Je ne les ai pas encore toutes testées, mais ça ne saurait tarder !
Pour un premier essai, j’ai joué la sécurité. L’inratable. Le toujours bon même trop/pas assez cuit. J’ai nommé : le cake au chocolat au cœur fondant. Et comme nous sommes de petits gourmands (non je n’ai pas apporté le dessert), j’y ai ajouté un peu de noix de coco… En option, mais tellement bon !
Ingrédients pour 1 mug cake au chocolat
- 1 œuf
- 1 tranche de beurre d’1 cm d’épaisseur (30g)
- 2 cuillères à café de crème liquide
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à café de sucre vanillé
- 2,5 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 6 cuillères à soupe de farine
- 2 ou 3 carrés de chocolat
- 3 cuillères à café de poudre de noix de coco (en option !)
Recette mug cake chocolat pas à pas…
Ouaiiiii! :)
Je veux trop tester… Et tes photos sont sublimes, elles donnes encore plus envie!
Merci pour ce livre surtout, il est génial ! :)
J’y plongerais bien ma cuillère !
J’ai testé aussi ! Chocolat framboises… Un délice !
Ho, ça doit être sympa ça… les framboises n’ont pas éclatées au micro-onde ? :)
Non du tout ! Elles sont fondantes à souhait… Un bonheur !
Etant une »flemmarde gourmande qui se respecte » lorsque je suis en période de stage je te remercie très chaleureusement pour cette recette. Ce livre il me le faut AB-SO-LU-MENT ❤
Je suis fan de ces recettes que tu fais à la va-vite ! J’ai aussi eu la chance a noel d’avoir un libre mug-cake mmmmmmm !!! Ce soir ce sera le tiens que je vais essayer !
Miaaaaaaaaam ! Faut que je me rachète un micro ondes pour pouvoir m’en faire moi :(
Toujours pas testé le mugcake et quand je vois ta recette, je me dis que c’est une grave erreur de ma part ! :)
Madame Maurice
http://mmemaurice.blogspot.fr
Jamais testé le mug cake, cette recette me tente bien :-) Je vais l’essayer sous peu, ce sera top au fond du canapé avec les températures qui commencent à baisser ;-)
déjà testé le mug cake au chocolat et le mug cookie, à chaque fois un régal!!! avec de la noix de coco, quelle bonne idée!
j’ai aussi acheté ce livre à une collègue qui ne cuisine pas elle a trouvé génial
ça marche pas, ça fait 1 volcan qui dégouline tt le long du mug :-(
Attention, peut être ton mug est trop petit ?
Cette recette est pour un mug standard, assez gros donc.
En effet le mien en fin de cuisson a arrêté de gonfler juste à niveau : ouf ! :)
Essaie en réduisant les ingrédients peut-être ?
Bonne journée :)
La recette fait tellement envie, & ton mug est magnifique. Tu l’as trouvé où?
Merci :)
Aucune idée pour le mug : c’est un cadeau !
Bonne journée,
Camille