La miam recette #3 : makis revisités

La miam recette #3 : makis revisités

Une Miam recette qui fait écho à mon précédent article ( « Let’s go to the party !« ) puisqu’il s’agit ici d’offrir à ses invités des amuses bouche originaux en remplacement des éternels chips et autres cochoncetés ! 
Pour ce qui est de son appellation, je dois reconnaître avoir manqué cruellement d’inspiration, mais pour ma défense, cette dernière a été réalisée en solo et ça, même si ça a rien à voir, c’est déjà une petite fierté pour la piètre cuisinière que je suis. Oui, oui.

Ingrédients (pour une vingtaine de makis)…

La miam recette #3 : makis revisités
150 g de fromage de chèvre
50 g de dattes (ou de figues sèche !)
10 tranches de jambon de parme
10 tranches de gouda
100 g de salade
huile d’olive
sel, poivre

…C’est parti !

La miam recette #3 : makis revisités
Dans un bol, mélanger le fromage de chèvre avec une cuillère d’huile d’olive. Saler, poivrer.
La miam recette #3 : makis revisités
Sur un papier film, disposer le gouda, puis le jambon de parme et la salade.
Étaler au centre le mélange de chèvre et y ajouter les dates coupées en deux.
La miam recette #3 : makis revisités
Rouler « comme un maki » en serrant bien fort et laisser au réfrigérateur pendant 2h.
Déballer les rouleaux et couper des makis de 2 cm environ.

C’est prêt ! Facile et rapide non ?

La miam recette #3 : makis revisités
En tout cas, les miens n’auront pas fait long feu…

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